Wakil Walikota Banjarbaru, H Darmawan Jaya Setiawan memanen ikan baung dan papuyu (betok), bertempat di de’ PAPUYU FARM Jln. Pondok Pinus kelurahan Loktabat Utara, kota Banjarbaru Minggu (29/4-2018).
Terkait pelatihan dan kolam ikan biofloc sendiri, Hilmi Ariffin yang sekaligus menjadi mentor pelatihan menyampaikan, kolam ikan biofloc merupakan budidaya ikan dengan sistem pengolahan bakteri kotor menjadi protein berbentuk floc yang bagus untuk pertumbuhan ikan. “Jadi dengan biofloc, amoniak atau kotoran ikan yang biasa menjadi racun, diubah menjadi protein berbentuk floc yang bisa dimakan kembali oleh ikan,” terang Hilmi Ariffin.
Wakil Walikota Banjarbaru H Darmawan Jaya Setiawan dalam sambutannya memberikan apresiasi kepada panitia pelaksana pelatihan hari ini, karena budidaya menggunakan cara biofloc merupakan sebuah inovasi membudidayakan ikan agar hasil lebih banyak.
Beliau juga menambahkan ikan yang akan dipanen bukan dari kolam konvensional atau kolam tanah biasa melainkan dari kolam ikan dengan sistem biofloc yang dikembangkan oleh owner d’papuyu farm, Hilmi Ariffin di Jalan Pondok Labu, Loktabat Utara Banjarbaru.
Dalam kesempatan ini juga Wakil Walikota Banjarbaru H Darmawan Jaya Setiawan memanen Baung dan Papuyu Biofloc dan juga sekaligus membuka pelatihan berkolam ikan dengan sistem biofloc oleh d’papuyu farm.